商品説明
【zotter】
オーストリアのバイオチョコプランド。
「BIOでなければ、自分が作ったチョコレートを買って下さるお客様に対してのみならず、カカオや砂糖を作る生産者の人達、そしてそれを育む土地に対してFAIRではない。BIOとFAIRは切っても切り離せない」ヨーゼフ・ゾッターのフィロソフィー。
カカオ含有量 60%、牛乳の代わりにオーツミルク 40% を使用した、砂糖を一切加えていないビーガン バーです。伝統的にミルク チョコレートには砂糖が含まれていますが、この作品では砂糖を一切使用せず、カカオとオーツミルクのハーモニーにのみ焦点を当てています。オーツミルクは自然に驚くほどの甘さを誇ります。。
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